百十郎 山廃 純米

  • $330.00
數量:

百十郎 山廃 純米

原產地:    歧阜県    
米:            富山五百萬石
精米歩合:    60%    酒精度:    15.5%
日本酒度:    ±0     酸度:    1.6
可選容量:   720 ml

清酒分析:



試酒筆記:

肥厚的酒體,米香濃郁豐富,入口清爽,但香氣和米味旋即在口中擴散至每一個角落。收結有著山廢特有,如乳酪般的乳酸感。


配餐建議:

烤鰻魚, 味噌料理, 汁煮大根


侍酒方法:

微冷        室溫

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