九頭龍 熟成大吟醸 燗酒

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  • 庫存狀態:有庫存
  • 品牌: 九頭龍 Kuzuryu
  • 型號: SKZ0172JP
  • 購買所需獎勵積分 530
數量:

九頭龍 熟成大吟醸 燗酒

原產地:    福井県    
米:            國產酒造好適米
精米歩合:    50%    酒精度:    15 ~ 16%
日本酒度:    +4     酸度:    1.1
可選容量:   720 ml

清酒分析:



試酒筆記:

相當有魅力和實力的大吟釀燗酒。以「燗酒」發想而設計出來, 雖然是大吟釀, 但溫熱後吟釀香不但得以保留, 更提升至更高層次。此酒經過兩年低溫熟成, 暖和後的酒體令內在的米香和蜜香發揮得更強烈而不失細緻的變化度。


配餐建議:

油分較高的料理, 法式油鴨腿, 鍋物, 汁煮大根


侍酒方法:

暖飲 (40~50°C)

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