一白水成 純米吟醸 美山錦 火入れ

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數量:

一白水成 純米吟醸 美山錦 火入れ

原產地:    秋田県    
米:            美山錦
精米歩合:    60%    酒精度:    17%
日本酒度:    +3     酸度:    1.2
可選容量:   1.8 L

清酒分析:



試酒筆記:

清澄細緻的新酒, 經過半年時間的低溫發酵而誘發出溫婉香濃的米香和味道, 帶有如白桃般的鮮果果香和細緻的酸度。


配餐建議:

清酒蒸蜆, 味噌湯, 雞煲


侍酒方法:

微冷        室溫

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